Organsko baštovanstvo: Saveti za uspešno gajanje povrća i voća

Jagode - kako ih pravilno negovati

Jagode zahtevaju redovno pleveljenje jer ne podnose korov oko sebe. Pri zalivanju pazite da im se zemlja dobro natopi, ali pustite da se voda ocedi pre nego što ih stavite na podlogu. Zalivajte ih svakih 7 dana.

Mnogi baštovani se susreću sa problemom krađe jagoda od strane komšija. Takođe, jagode zahtevaju često okopavanje kako bi se sprečilo brzo rasturanje korova. Ako ne želite da ih presađujete svake 2-3 godine, imajte na umu da će rod biti sve manji ako ostanu na istom mestu.

Šumske jagode su posebno izdržljive - dobro se razvijaju i šire lozicama, što omogućava veći prinos.

Dobrosusedski odnosi biljaka

Pravilna kombinacija biljaka u bašti može značajno poboljšati njihov rast i zaštititi ih od štetočina:

• Paradajz i bosiljak - bosiljak daje poseban šmek paradajzu, a istovremeno svojim mirisom odbija lisne vaši.
• Kadifica - vrši biološku dezinfekciju zemljišta, luči fungicide iz korena i čisti zemlju od nematoda i štetnih gljivica.
• Luk i šargarepa - šargarepa svojim mirisom odbija lukovu muvu, dok crni luk odbija šargarepinu muvu.
• Grašak i peršun - peršun daje bolji okus grašku, a grašak štiti peršun od sunca i isušivanja.

Prirodna zaštita od štetočina

Umesto hemijskih preparata, možete koristiti prirodne metode:

1. Pepeo - odličan za zaštitu luka od crva. Posipajte pepeo od drveta (ne uglja) oko biljaka.
2. Kopriva - pripremite čaj od koprive (namočite koprivu u vodi 5 dana) i njime prskajte biljke jednom nedeljno. Ovo deluje protiv nametnika i istovremeno je prirodno đubrivo.
3. Ljuta paprika - rastvor od ljute paprike (100g naseckane paprike u 1l vode, kuvali 1 sat) odlično odbija insekte.
4. Soda bikarbona - rastvor (4-5 kašika na 5l vode) pomaže protiv biljnih vaši.

Kako uspešno gajiti paradajz

Paradajz voli humusnu, đubrenu zemlju sa dovoljno vlage, ali ne previše mokru. Najbolje raste u poluseni - potrebno mu je sunce, ali ne direktno podnevano. Zalivajte ga kap po kap, a za bolji rod jednom nedeljno ga zalijte čajem od koprive.

Za čeri paradajz u saksijama:

• Koristite saksiju dubine najmanje 30-40cm
• Postavite potporanj - paradajz treba vezivati jer su plodovi teški
• Redovno uklanjajte zaperke (sporedne izbojke) da bi biljka usmerila energiju u plodove
• Za žbunasti oblik, odsecite vrh kada dostigne željenu visinu

Bundeve i tikvice - saveti za gajenje

Bundeve i tikvice se najbolje gaje:

• Sadite direktno u zemlju krajem aprila/početkom maja
• Stavite po 3-4 semena u kućicu na rastojanju 1.5-2m
• Kad niknu, ostavite samo najjaču biljku
• Puštajte da pužu po zemlji ili ih usmerite u željenom pravcu
• Za bolji rod, posadite ih uz kukuruz i pasulj
• Protiv puževa pospite pepeo oko biljaka

Krompir - kako postići dobar rod

Za uspešno gajenje krompira:

1. Sadjte ga u proleće (mart-april) ili u jesen za raniji rod u plastenicima
2. Duboko orite zemlju u jesen da bi se uništile larve zlatica
3. Prskajte koprivom ili plavim kamenom protiv zlatica
4. Za manju površinu, možete paliti piljevinu ili mokru slamu noću da se stvori toplotni omotač protiv mraza
5. Ne sadite krompir godinama na istom mestu - rotirajte useve

Zaštita od mraza

Kada se najavljuje mraz, možete zaštititi biljke na više načina:

• Prekrivanje najlonom, kartonskim kutijama ili novinama
• Paljenje piljevine ili mokre slame koja stvara dimni omotač
• Prskanje vodom - ledena kora štiti biljke od nižih temperatura
• Postavljanje sveća u plasteniku za dodatnu toplotu
• Za voćke - prskanje antifrizom pre mraza (posebni preparati za biljke)

Zaključak

Organsko baštovanstvo zahteva strpljenje i posvećenost, ali nagrade su neuporedivo ukusniji plodovi i zadovoljstvo zbog znanja da su uzgajani bez štetne hemije. Eksperimentište sa kombinacijama biljaka, prirodnim preparatima i različitim metodama zaštite kako biste pronašli ono što najbolje funkcioniše u vašim uslovima.

Pametna rotacija useva, pravilno zalivanje i redovno pleveljenje su ključ uspeha u svakoj bašti. Najvažnije je uživati u procesu i ne odustajati ako nešto ne uspe iz prve - priroda uvek daje nove šanse.